200 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti,

3 çorba kaşığı tereyağı yada margarin,

2 orta boy soğan,

2 orta boy domates ( kabukları soyulmuş),

1 çay kaşığı tuz,

3 su bardağı tavuk suyu.

Kuru fasulyeyi üzerini aşacak kadar suyla 30 dakika haşlayıp, süzdürün ve soğumaya bırakın.Fırını 170 derecede ısıtın. Fırın ısınırken yağı tencereye alıp, birkaç dakika ara ile önce tavuk etlerini, soğanı ve domatesleri katıp sote edin. Tuz ve tavuk suyunu da ilave edip, bir taşım kaynatın. Tenceredeki bütün malzemeyi ısıya dayanıklı bir kaba aktarıp, fırında 1, 1.5 saat fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.